引言
20 多年前，Torstein Hagen（托尔斯泰•哈根）创立的维京游轮还是一家只有 4 艘小船的内河游轮运营商，只有一条游览航线——把游客从莫斯科送往圣彼得堡。在 Hagen 的领导下，维京游轮逐渐发展成为全球第一大内河游轮品牌，航线远至尼罗河和长江，麾下拥有船只 70 余艘，其中包括 6 艘远洋邮轮。
21 世纪初，这位挪威人敏锐地发现欧洲高端邮轮服务在美国市场还是一片空白。他据此推断，既然美国的游客无法从传统巴士旅行运营商那里获得优质服务，那么他们必将青睐以更舒适的方式游览古老的欧洲大陆——只需下榻一处，不必在酒店之间辗转；而且只要不下船，旅行的全程就都充满家乡的熟悉与温暖。
目前，赴欧旅行的美国邮轮乘客当中约有一半会选择维京。维京旗下的船只不设赌场和赛车跑道，也不提供紧张刺激的活动项目，而是以极简主义装潢、现场演奏古典音乐、目的地人文景点游览、特邀讲座和烹饪课程为特色，为游客带来低调的优雅。
为了开发全球最大的出境游市场，维京游轮于 2016 年在中国开设了第一家办事处，起初仅推广一条航线，后来随着服务逐步拓展，乘客规模实现了年均三位数的增长。维京游轮低调的优雅令客户赞誉有加，目前的净推荐值已达到业内领先的 78%。2019 年，维京推出了5 条欧洲内河游轮航线，为超过 2万名中国宾客提供了服务，船上的员工和活动项目均为讲中文的游客所量身打造。该公司还在去年宣布了一项合资计划，计划开辟公司第一条专为中国市场定制的远洋邮轮航线。
然而，新冠疫情的暴发给整个邮轮行业蒙上一层阴影。随着多国拒绝邮轮靠岸的消息见诸媒体，邮轮预订量开始下滑。亚洲市场遭受的冲击尤为严重，往年一般有 400 多万名亚洲乘客搭乘近 40 个品牌的邮轮出行。目前，维京游轮已暂停了旗下所有市场的航行计划。
值此艰难时刻，Hagen先生以维京游轮首席执行官的身份接受了麦肯锡全球董事合伙人 Steve Saxon（沈思文）以及麦肯锡全球副董事合伙人余子建的访谈，就维京游轮的发展战略进行了探讨。Hagen 表示，疫情期间维京将继续推进中国市场的营销计划，他还解释了维京如何为中国宾客量身定制欧洲项目，以及维京如何凭借价格和产品完整性优势在中国市场脱颖而出。
麦肯锡：维京在中国市场推出欧洲内河游轮服务以来，出境游业务发展得怎么样？
Torstein Hagen：我们在 2016 年推出了第一艘游轮，当时只有16 名乘客，而去年我们服务了 2 万名赴欧洲旅行的中国乘客。我们的目标是到 2025 年服务 15 万人次。中国乘客单次出游平均住宿 10 晚左右——比常规邮轮游客多 3~4 晚。每位游客每晚的平均费用约为 3000 元人民币。此外，我们也大幅提高了收益水平，3~4 年间的客户留存率即将超过 30%，而中国市场的行业均值还不足 5%。
麦肯锡：你们推出了专门面向中国游客的欧洲游服务，这一决策背后的逻辑是什么？
Hagen：中国拥有全世界最大的旅游市场，这是不容错过的机会。而且我们对自己的产品有信心；中国游客越来越愿意为良好的旅行体验付费，因此定价机制也将逐渐完善。中国游客和美国游客其实没有什么差别，所以关键不是针对中国市场改造维京游轮，而是把维京现有的想法——在异国为游客全程提供充满家乡的熟悉与温暖的旅行——移植到中国，再根据中国消费者的习惯和喜好调整服务语言、餐饮和游玩体验。
我们针对中国市场，去年在莱茵河和多瑙河上定制5 艘游轮，每艘可以容纳174 位客人。它们就像原汁原味的中国酒店，所有的标识和导览都是中文的，食物也全部由中国厨师烹饪。我们还做出了独特的承诺：酒店方面跟乘客直接对接的人员必须讲中文，他们都是从中国最好的酒店招来的。
麦肯锡：你们为什么要推出这种纯中文服务的产品？
Hagen：20 年前，我们收购了德国的 KD 内河游轮公司。他们的服务遍布欧洲和全球市场，乘客来自世界各地。我们的经验表明，多语言服务环境对消费者并无吸引力；针对单一人群设计的产品效果反而更好。而且多语种菜单和导览服务也会给运营造成一些困难。我们对英语市场加倍投入，主要是为了服务美国游客，后来我们又把同样的理念应用到中国市场。中国市场仍然有一片空白，因为中国消费者对优质旅游产品有需求，但从国内的旅行社得不到满足，而国际旅游市场又往往不懂得迎合他们的口味。
麦肯锡：您认为这种模式适用于载客量 1000 人的远洋邮轮吗？
Hagen：我们决定逐步扩大内河游轮的规模，然后等到规模合适的时候再增加远洋邮轮。中国消费者目前未必认可吕德斯海姆、海德堡等欧洲内河游轮目的地，所以在这方面确实存在挑战。几年后我们提供远洋邮轮服务时，将会在挪威北部推出“追寻极光”之旅，相信届时将获得中国游客的认可和喜爱。
麦肯锡：您如何从战略角度看待中国出境游市场的增长？
Hagen：我们的战略与当年进军美国市场时很像：我们当时的竞争对手是巴士旅行运营商。内河游轮比巴士旅游更好、更轻松适意，也更容易管理。为中国客户提供服务时，我们可以利用在欧洲各大都市现有的优质码头，以及自 1997 年以来在该地区运营中积累的其他基础优势。大多数巴士旅行公司和我们的竞争对手只能做到每 40 位客人配备 1 名说中文的员工，而维京游轮每 3 位宾客就配备 1 名说中文的员工。我们还有自己的导游，每 16~20 位客人配备 1 名导游，而且会配合当地的导游办公室为游客提供更好的服务。我们为游客提供的服务和关注在业内是无与伦比的。
Torstein Hagen
托尔斯泰•哈根年龄：
77 岁（出生于1943 年）
教育经历：
拥有挪威理工学院物理学学位，硕士论文方向与人工智能和机器学习相关。
获得哈佛大学工商管理硕士学位。
获得富布赖特奖学金，就读卫斯理大学修习计算机。
职业亮点：
以董事长身份执掌全球最成功的内河游轮公司，管理着由 6 艘船只组成的远洋船队。
与招商蛇口集团签署合作谅解备忘录，计划推出一条为中国游客量身打造的远洋邮轮航线。
2016 年针对中国市场推出欧洲内河游轮产品，2019 年客户规模已达每年 2 万人次。
2000 年收购德国 KD 内河游轮公司，扩充了维京的欧洲内河游轮产品组合，随后进军美国市场。
1997 年从俄罗斯购入 4 条内河游轮，创办维京游轮。
1980—1984 年担任 Royal Viking Line 首席执行官，随后该公司由挪威 Caribbean Lines 控股。
曾担任荷美邮轮 （Holland America Line) 和 Kloster Cruise 董事会成员。
从 1976 年开始领导 Bergen Steamship ，担任首席执行官。
作为麦肯锡常驻欧洲的全球董事合伙人，为邮轮品牌提供战略咨询。
麦肯锡：中国游客群体有什么特别之处?
Hagen：最大的差别在于中国游客习惯使用微信，这款软件功能非常强大，但营销人员使用起来却面临一些挑战，而且中国的社交媒体环境自有其复杂和独特之处。从客户角度来看，中美两国市场基本相同，只有一个重要差异：中国消费者对出境游的兴趣比美国游客大得多，本地市场的旅游产品与用户预期之间的差距也更大。
麦肯锡：你们如何运用独特的社交媒体和营销工具与中国客户打交道?
Hagen：与美国游客相比，中国游客的信任缺口更显著：你必须让他们知道，维京不是虚假品牌，何况一个舱位的售价可能高达 5~6 万元人民币。我们的营销战略很明确：在社交媒体上广泛宣传，确保人们知道我们是谁，并且要让尽可能多的消费者提供真实反馈。能否成功，取决于游客的口碑，这一点和美国市场并无不同。如果你的产品的净推荐值超过 70%，那就表示消费者正在口口相传。此外也要配合中国独特的社交生态，社交媒体是很强大的工具。
麦肯锡：旅游企业普遍觉得在中国市场开展直销业务难度颇高，但维京取得了巨大成功。有什么秘诀吗？
Hagen：我们有优秀的合作伙伴，因此得以发展一对一的客户关系，他们会把我们的产品作为宣传工具，而不会强推他们的品牌。我们的成功也有赖于中国游客对本土旅行社信任度的下降。尽管我们会进行监督，但旅行社仍然有返还佣金的行为，并且试图独立管理他们的产品。如果你到在线旅行社平台上看看我们竞争对手的产品，会发现他们通常会出售“12 晚 10 天”的产品。怎么会是 12 晚 10 天？你要在飞机上过夜，所以虽然宣传的是“10 天”，其实你在欧洲的时间只有 10 天 9 晚。对我们来说，构建长期品牌价值的秘诀是价格透明、产品透明、诚信经营，这种理念也得到了合作伙伴的支持。
麦肯锡：进入中国市场是一个独立的决策，还是对英美市场业已成功的直销模式的效仿？
Hagen：我们并不直接销售，但会直接营销。我们必须直接对接客户，所以在套餐内容和定价方面不会有第三方介入。我们需要与客户直接沟通，并且直接负责产品开发、交付、定价以及拥有收益。我们并不在意客户是不是从旅行社下单，旅行社的渠道一直是我们业务的重要组成部分，但我们关心客户买不买维京的产品。我们不允许旅行社或其他中介机构将我们的产品打包在他们品牌的产品下。
麦肯锡：关于外企与中国本土企业之间的合作，您有什么建议？
Hagen：理解需求、明确预期、确保双赢。不要因为短期成本而忽视长期收益。如果太纠结短期问题，你在中国市场就会举步维艰。
麦肯锡：维京如何在推动中国市场发展的同时，在总部的监督管控和本地团队的灵活性之间取得平衡？
Hagen：开发中国市场是维京游轮未来 10 年内最重要的战略计划。我们将据此制定运营战略，并在选择合作伙伴和分配资金时接受总部的监督。与此同时，我们必然会为中国团队灌输我们的品牌价值观，让中国员工理解我们的品牌。因此，只要符合品牌要求，我们就会允许中国团队拥有一定的自主性，对业务进行本地化调整，自主负责中国市场的宣传和创意工作。如果出现与品牌要求相左的情况，我们就会开诚布公地展开沟通，共同分析如何从错误中汲取教训。
麦肯锡：在中国市场设计宣传内容，需要一定的自由度，但维京的销售部门和品牌团队又设在美国。如何平衡二者之间的关系？
Hagen：在中国市场规模扩大到一定程度之前，美国团队将一直负责维京品牌形象的基本决策。但我们也允许中国团队进行灵活解读。举个例子：我们在美国市场规定乘客必须年满 18 岁；但中国游客往往希望在七、八月份携孙辈一同旅行。所以我们做了一些调整，把最低年龄限制放宽到 8 岁，并且专门为孩子们设计了一些文娱艺术项目。
麦肯锡：您认为保持中国出境游市场增长势头的最大挑战是什么？
Hagen：从全球来看，最大的挑战在于中国游客受到的待遇普遍不佳，而缺乏尊重的感受最终将影响他们的消费意愿。还有一个风险在于，维京的品牌存在感越强，旅行社、旅行运营商和其他公司就越有动力自行购置船只、运营同类产品，导致最终大家可能以价格战来争夺市场份额。但我相信维京的消费者都很聪明，他们会分得清原创和山寨的区别。10 年之前，我们在美国的市场份额只有 25%，但在困难时期投资宣传之后，现在已经达到了 50%。未来我们有信心在中国赴欧游的市场中拿下 50% 的份额。
麦肯锡：疫情过后，维京在中国市场的发展计划如何？
Hagen：我们已经宣布与招商局集团合作，打下在中国市场打造大型国内游轮航线的基础。这是我们未来发展的一个重点。
麦肯锡：您认为疫情危机对邮轮市场将产生什么影响？
Hagen：很难说，整个市场都很艰难，但好在维京采取了防范措施，而且我们的船只比较小，所以感染的概率也小得多。
麦肯锡：您是否认为在其他邮轮上暴发的疫情损害了邮轮行业的整体形象？如果是这样，未来有没有修复的可能？
Hagen：是的，邮轮行业的形象确实受到了一定程度的损害，但未来或许能够得到修复。邮轮行业最近的负面新闻报道的确不少，在危机管理方面存在严峻挑战，但纵观历史，我相信这只是一时的低谷。那些暴发疫情的邮轮在封闭环境中很难有效管理病人，而且隔离的决定是由政府直接下达的，这些都会对中国邮轮市场明年的发展产生直接的影响。
麦肯锡：新冠肺炎疫情期间，你们如何保证已经预订的中国客户的权益？
Hagen：我们2020年的航季还未启航，所以没有已经登船的中国旅客。疫情暴发后，我们做的第一件事就是给宾客发信息，让他们放心，我们会保障其权益。我们取消了上半年的航行计划，退还了所有费用。此外还推出了一个项目，如果客户不提取预付款，就可以获得忠诚奖金。宾客和员工的安全和健康对我们是至关重要的，所以我们会在疫情受到控制、风险降到最低时，才有可能重新为中国游客提供欧洲游服务。操之过急只会适得其反。幸运的是，我们的财务状况仍然良好，所以可以集中精力关怀客户。
Steve Saxon（沈思文）是麦肯锡全球董事合伙人，常驻深圳分公司；余子健是麦肯锡全球副董事合伙人，常驻香港分公司。
